Montag, 7. April 2014

marzipan und buttercreme




und hier ist die versprochene torte! es ist eine klassische buttercreme eingeschlagen in marzipan und mit royal icing verziert. die marzipandecke habe ich aus 300g marzipanrohmasse und 50g puderzucker gemacht.
für die dekoration habe ich das royal icing eingefärbt und die blüten der tulpen und "narzissen" mit dem pinsel aufgemalt. die umrandung, stiele und blätter habe ich mit dem spritzbeutel aufgespritzt.
 
ich finde, dass sie super zum frühling passt! 

liebe grüße
claudia




 

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